A szarvasagancs kétségtelenül az egyik legkülönösebb csontképződmény az állatvilágban.
Egyebek mellett azért is, mert az emlősök között egyetlen állatnak sincsen egyetlen olyan csontja sem, ami ilyen tempóban lenne képes növekedni.
Az agancs a párosodási időszakot megelőző hónapban akár fél métert is nőhet.
Az agancs másodlagos nemi jelleg, mely a hím egyed ivarérése folyamán alakul ki. Az agancsnak többféle szerepet is tulajdonítanak, melyek közül legfontosabb a szaporodási partnerekért folytatott vetélkedésben betöltött szerepe.